Osaka University of Tourism’s
Web magazine”passport”

「passport（パスポート）」は、観光や外国語、国際ニュースなどをテーマに、大阪観光大学がお届けするWEBマガジンです。
記事を書いているのは大阪観光大学の現役の教授や学生たち。大学の情報はもちろん、観光業界や外国語に興味のある方にも楽しんでいただける記事を定期的に公開していきます。

滚球体育app_188比分直播-在线|平実践Ⅰ ｜熊取産ブルーベリーを使った商品開発(グミ作り)プロジェクト【その2】　熊取町ブランド認定制度「くまとりやもん⤴」研究

2024.04.24

「滚球体育app_188比分直播-在线|平実践Ⅰ」^※のプロジェクトの一つとして、23名の学生が熊取産ブルーベリーを使った商品開発に取り組みます。プロジェクトでは、生産の現場に足を運びながら、企画から製造、販売までのステップを通して、農業の六次産業化や地域の産業振興?観光振興について実践的に学びます。

第3回の授業では、熊取町産業振興課の藤本様と鮎川様から、熊取町のブランド認定制度「くまとりやもん⤴」創設の経緯や審査の観点、これまでに認定された商品について、熊取町の紹介を交えながらお話いただきました。

認定を受けている商品の中には、熊取産ブルーベリーを使ったものがたくさんあり、今後、私たちが商品開発を進めていく上では、”観光大生ならでは”の視点でオリジナリティのある商品づくりに取り組んでいきたいと思いました。