10年後（2030年代）の世界を観光でよりよいものとしていくためのスキル（技能）を身につけることを目指します。多くの大学では専門教育の入り口として、広く社会人として必要な知識を一般教養科目として学びます。大阪観光大学では教養を単なる基礎知識ではなく、リベラルアーツとして考えます。リベラルアーツとは、世界に関する幅広い知識とそれを活かせるスキルであり、その起源は古代ギリシャ時代にまでさかのぼる人間を自由にするための学問です。

私たちが生きているこの時代は先が読めません。コロナ禍もそうですが、地震や台風、大雨などの自然災害、その原因と言われている地球温暖化の進行、世界各地での戦争やテロ、そして軍事クーデターなど変化が起き続けています。皆さんが社会人として活躍する2030年代はさらに複雑になっているかもしれません。皆さんは小学校時代から現在までひとつの正解を出すことを求められてきたと思います。先生の答えはいつもひとつで、その先生の答えに合っているかどうかが重要で、それがそのまま成績になりその人の評価になりました。現実に先にあげた学校の外で起きていることには、ひとつの正解がないことがほとんどで、学校での学びが生きるシーンは少ないです。先生の答えはひとつでしたが、実社会では幾通りもの正解のようなものがあります。

世界で起きている問題も、それぞれの国や地域、民族や宗教によって正解がいくつもあり、それらがぶつかることから起きています。日本の中でも、会社や学校、地域や家庭でも同じようなことがあるのではないでしょうか。このような時代には、ひとつの正解を相手に押し付けるのではなく、他の人の意見を聞き、そして自分の意見も主張して、異なる正解から最善解を作りだしていくリーダーシップや調整力が必要です。ひとつの正解を出すことよりたくさんの意見に耳を傾け理解することが大切になってきます。それには、幅広い教養はもちろん、しっかり聞くことと自分の考え方をわかりやすく相手に伝える技能が必要になってきます。伝え方も話す?書くだけではなく、ITのスキルや画像や動画の作成も関係します。また、表情や姿勢などのノンバーバルなコミュニケーションも大切です。それらの技能を養うのがこの科目です。

ものごとの新しい価値を発見し、人生を楽しむ力を養う科目です。いわば、一流の旅人になるための基礎トレーニングを行います。旅行で訪れる場所の自然や文化は各地の風土や、そこに住んでいる人々が時間をかけてつくってきたものです。今までに見たことのないものに触れる時、体験するとき心が「楽しい！」と感じておどりだします。この動きを大きくするのが事前に学んださまざまな知識です。

大阪観光大学の観光教育とは、観光を支援する力と観光を楽しむ力を育てるという２つの側面があります。料理の世界で例えると、観光を支援する力とは、調理方法やサービスの仕方、レストランの運営方法などの勉強で、観光を楽しむ力とは、食の歴史や食材についての知識や食事の効果、そして食べ方やマナーなど、それらを知ることでより食事がおいしくなるような内容です。そのどちらもがないと料理をビジネスにすることは難しく、観光の世界も100％同じことです。

観光の主役はなんといっても「観光する人」。観光の楽しみを知り尽くした「一流の旅人」が増えれば観光業は無限の可能性を発揮するでしょう。また、楽しむことを知っている「一流の旅人」であることは、これからの観光業を支える人材として必須の条件ともいえるのです。だから楽しむことを学びます。

魅力的な観光地?観光空間を作り出し、観光する人と観光対象とを効果的につなげてそれを継続的に運営していくことのできる職業人になるための科目です。
観光は現場で動いています。大学の中にはほとんど観光と呼ばれるものはありません。もちろん、滚球体育app_188比分直播-在线|平内で学ぶこともたくさんありますが、実際に観光の現場に出かけないとその学びは完結しません。医学部や農学部であれば付属の病院や農場がありますが、観光学部の現場は日本中、世界中、そして宇宙空間にあります。

世界を観光でよりよくしていくためには、観光の現場を観光する人の立場と観光を支援する人の両側から知ることがなによりも大切であると考えます。そのために考えて作ったのがこの生き抜く力科目です。１年次の必修教科である「職業としての観光」と「キャリアデザイン」で、職業人側から見た観光を学び、観光業界で働くことの意味を考えます。そして、それを将来のキャリア＝職業につなげていき、卒業後の目的地までのルートマップを描けるようにします。

観光を支援する職業人のために必要な観光に関する知識もこの生き抜く力養成科目の大きな柱です。必修科目として観光の歴史や世界?日本の観光のトレンド、観光の統計、観光の危機管理などで観光の基礎を固めて、３年次からの応用へと進みます。

例えば観光資源論という授業では、観光資源の楽しみ方を知ることから始めて観光資源の見せ方や、その先の観光資源を生かしたビジネスにつなげていきます。観光資源と呼ばれているのは温泉?山?湖?海岸?岬?島?渓谷?峡谷などの自然系、寺?神社?城などの建造物系、古い町並みや都市などの町並み系、美術館?博物館?水族館?テーマパーク?動物園?植物園?公園などのテーマ施設／公園系などがあります。他にも料理、祭り、名産品、アニメ、日本酒など挙げればきりがありません。

観光資源の魅力をまずは観光をする人の立場から深く知り、それを３年次以降の本格的な学びにつなげていきます。観光資源の楽しみ方を知ることから始めて観光資源の見せ方や、その先の観光資源を生かしたビジネスにつなげていきます。